Tessano

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Qualificazioni: vino rosso ad Identificazione d'Origine.

Vitigno:
Sangiovese minimo 50%; altri vitigni rossi autorizzati nella Repubblica di San Marino non superiori al 50%.

Affinamento in barriques:
minimo 1 anno.

Affinamento in bottiglia presso il produttore:
minimo 10 mesi.

Possibilità di conservazione presso il consumatore:
diversi anni (almeno 8-10).

Caratteristiche analitiche medie: alcool 13,5%; acidità totale 5,30%o.

Disponibilità: Disponibile

€ 18,20
Consorzio Vini

Descrizione prodotto

Dettagli

Caratteristiche organolettiche

Colore:
intenso e profondo, tonalità rubino vivace e brillante, con margini granata;
Profumo:
ampio e avvolgente, fine, elegante e delicato, complesso e ricco di sfumature olfattive in cui predominano la vaniglia, la mandorla tostata, il caffè, la liquirizia e la cannella;
Sapore:
asciutto, pieno, morbido e armonico. Vino di gran stoffa, in cui si avvertono tannini nobili in giusto equilibrio con una acidità contenuta, caldo, austero, di ottima struttura e di notevole spessore. Molto persistenti le sensazioni gusto-olfattive.
Accostamenti gastronomici:
piatti impegnativi di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
Temperatura di degustazione:
18° C
Modalità di servizio:
stappare la bottiglia alcune ore prima. Si consiglia di arieggiarlo in decanter.
Nome:
Brugneto, il classico rosso che si ottiene dalle migliori uve ed annate.
Qualificazioni:
vino rosso ad Identificazione d 'Origine.
Vitigno:
Sangiovese minimo 85%.
Maturazione presso il produttore:
almeno un anno prima dell'imbottigliamento e alcuni mesi di affinamento in bottiglia.
Invecchiamento presso il consumatore:
diversi anni (5-6).
Caratteristiche analitiche:

alcool 13% - acidità totale 5,5%.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Origine Terra di San Marino
Colore Rosso

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